FF Europe F&F Europe hoort tot de top drie van europa's grootste producenten van vers ingevroren champignons. De behoefte aan verse producten neemt sterk toe. Tegelijkertijd stijgt de vraag naar gemaksproducten - zoals de diepvries- en koelversafdelingen van supermarkten laten zien. Kritische consumenten, professionele gebruikers en producenten stellen bovendien hoge eisen aan voeding. Producten moeten vers, smakelijk en eenvoudig te gebruiken zijn. Ze moeten gezond zijn en een goede voedingswaarde hebben.